「かつ平」（築地／トンカツ）

最近疲れぎみの体に喝を入れるべく、文字どおりカツを入れにいきました！


















築地で評判のトンカツ屋「かつ平（かつへい）」。どうやら池波正太郎も愛したお店のようです。


















今日はヘルシーに「ヒレカツライス（１０００円）」を注文！
脂たっぷりのロースカツにするか迷いましたが、あまり体調がかんばしくなかったので、
デブの自分には珍しくヒレカツというダイエットメニューを頼みました（＞＜）　やせちゃう～


















う～ん♪　このトンカツはいい仕事してます！
肉のうまみもさることながら、このサクサクした揚げ方は職人の技が光っています☆
店によっては、衣がべちゃっとしたり、身からはがれてしまうところもありますが、
ここは衣が肉と一体となって、うまみを逃がさず、ギュッと中に閉じこめています。

カツを食べて元気になった体からは、「ロースカツも注文しちゃえよ♪」という
甘い誘惑をリクエストされましたが、英断できず、ダブル喰いは次回持ち越しになりました。

築地は魚だけじゃなく、肉まで誘惑してくる危険な街です！気をつけなはれやー！！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊お店情報＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

かつ平