2026年 10月
東京一のうなぎ屋さんだと思う
後楽園 わたべ
予約はなかなか取れないが
その大変さを知って食べる価値あり
新しい建物なのでカジュアルだが
そこここに老舗の面影あり
鰻巻きとか肝焼きとかで
お酒を楽しむ人ももちろんいる
たが、うなぎそのものを存分に
味わいたいのでじっと待つ
香の物とお吸い物が供された
そろそろうなぎの出番だ！
地焼き、白焼き 半身
だいたい五千円くらいにごはんセット
ここはお米も美味しい
大盛りにしてもらう
肝吸いに変更も可能
皮はパリパリと香ばしい
うなぎの身は脂が抜けているのと
残っているバランスがすごくいい
香味が五種類なのも○
関東風の白焼きも食べたが
このお店のうなぎは脂のノリが
いいので地焼きがおすすめ
こってりトロトロが好みなら関東風の
蒸し焼きでどうぞ
お吸い物もこの美しさ
どれも手を抜いていない
特上鰻重 ¥6160 肝吸い付き
重箱からはみ出しそう
こちらの焼き加減も文句なし
タレも辛すぎず甘すぎず
これが江戸っ子のうなぎっていう
ものぞ！
肝焼きは予約のみなので注意
えんま重とかすごいボリューム
海外の人が注文しているのを
見かける
だいたい食べ切れていない
テイクアウト可能
昨今その辺でうなぎをたべても
五千円近くしちゃうから
それならしばらく我慢しても
ここで食べたい