2026年 8月

尾山台 定食屋 ドッケ

野菜中心のおかずとメインが

お魚かお肉から選べるスタイル

デザートも付けることができる

だいたい一日おきにメニューが変わる



一律¥1900

夜はワンドリンク制



本日のメニュー

インスタでも確認できる

予約した方が安心

席数が少ないので



アルコールもあるが、種類は少ない



自家製生姜ドリンクと中国茶

身体を気遣う人が集まるお店



蒸しナスと新生姜のマリネ

ナスの新しい食べ方だね

焼きナスか揚げナスか麻婆茄子しか

やらないから、この調理はしなかったな



とうもろこしの春巻き



甘みのある粒つぶのとうもろこしのみ

油と塩が旨みを引き立てる

シンプルながら間違いないおいしさ



玄米ごはんとモロヘイヤとキノコの

すまし汁

梅がいいアクセントで底にいる



お魚はアジ、きゅうり、トマトの

南蛮漬け

これも酢がいい塩梅で、さっぱりと

している

お魚の臭みもないし骨もないし

食べやすい



お肉はベトナム風ミートローフ

レンコンと木耳の歯触りが良い

さっぱりとしたつけだれが

夏にぴったり


季節の野菜を優しい味付けで

いただける

何種類のお野菜が使われている?

身体に負担の少ない料理