2026年 6月
日曜のみのランチ
だからだいたい月に四回のチャンス
なかなか予約が取れないお店
奥沢のますぶち
割烹和食屋さん
テーブル二つとカウンター数席のみ
大将とをかみさんの二人で営む
小さな珠玉のお店
ドリンクも日本酒を中心に
色々取り揃えている
大将お手製の果実酒も人気
ご店主は下戸なので、OKかどうかの
判断はをかみさん次第
フルーツトマトとじゅんさい
いちじく、ぶどう、ホタルイカのサラダ
胡麻味噌ソースで
毛蟹の蟹味噌和え
稚鮎の春巻き
サワラのニラ醤油がけ
焼き胡麻豆腐
お造り
大間の本マグロ
ウニ、卵黄のづけ
天草のハモ、スイートコーンの
天ぷら
カレー塩で
うり坊の煮込み
臭みもなく、柔らかくてほろほろ
よく味が染みている
このつゆがまた絶品
シメは鯛の胡麻ダレ茶漬け
胡麻たっぷりの胡麻ダレが
美味しくて、なんとか食べきりたい
出汁を持ってきてくれるので
お茶漬けもいい
出汁と胡麻ダレが合わさって
お腹いっぱいなのに、永遠に飲んでいる
とにかくハズレのお料理は
出てこない
どれも一品一品工夫がされていて
素材もいい
今日も大満足のランチ ¥3500
プラスドリンク代
7.8月はひつまぶしコースで
¥4000
元気になるから、なんとか
予約ゲットせねばならぬ