予約必須の和食屋さん
大岡山の太いち
東京科学大学キャンパスの横にある
入りやすそうな店構え
一人だけど入れる？と、通りがかりに
声をかけるお客さんもいるが
割と先まで予約でいっぱいみたい
本日のおすすめは黒板で
カウンター席五席とテーブル三つ
三人、四人が座れるのはこのテーブルのみ
大人数には向かない
刺身の盛り合わせも人気とのこと
でも人数分頼まないといけない
好みのお魚が違うから、二人で
一人前がいいんだけど〜〜
日本酒メニューも黒板で、おすすめが。
少し寒い夜なので熱燗に向くお酒を
選んでもらう
定番メニュー
口コミでは、このサラダとヒレカツサンド
が必食だと
ドリンク類はそんなに種類が多くは
ないが、困ることもなさそうな
熱燗にも合うとおすすめの黒牛
一合をあたためてもらう
色々試してみたい人には半合でも
提供してくれるから楽しめる
お通しに焼き胡麻豆腐
ねっとり。胡麻よりも葛粉の分量が
多いのか？
はたまた片栗粉を使っている？
なんか奥沢のますぶちでいつも食べる
あの焼き胡麻豆腐とは違うのだなぁ
同じ焼き胡麻豆腐でもこんなに変わる？
太いちサラダ ¥1600
二人ならハーフで充分だと。
色鮮やかな野菜が30種類も入る
野菜の味も食感もいい。
基本蒸してあるか、焼いてあるか、の
シンプルな調理だけどすごく良い
季節も楽しめるし、目にも美しく
大満足
結局二人分のお造りを注文した
¥1900×2
マグロの赤身、中トロ、サワラ、ヒラメ
カジキマグロ、ブリ、金目鯛
おろしポン酢とかピンク塩とか
味変もあるが、ちょっとお魚の味が
薄い
名物のヒレカツサンド ¥2200
ヒレカツのドーンとしたいでたちに
対してパンが薄い、に対して
ソースは濃い
お肉を堪能する。柔らかくて、芯たまの
部分の美味しい豚肉だ
時間がかかるので最初にオーダーすべし
じゃこチャーハン ¥1200
甘味もある
太いちプリン ¥600
なめらかなトロトロバージョン
本日のおすすめで食べたいものも
色々あったので、次回はサラダがマストで
ほかは違うものにチャレンジしてみたい