2026年 2月
秋田の料亭が営む和菓子屋さん
たかむら
麻布台ヒルズの入り口付近にある
構えも立派なお高そうなお店
求肥に包まれたお菓子
大きな店舗ではないが、入り口から
特別感がある
お花の影も計算してのライティングと
しつらえ
その日、季節によって味が異なる
この日はバレンタイン限定の
チョコといちごの八衣が新作で並ぶ
他にチーズ、さつまいも、いぶりがっこ
いちご
一個 ¥700
注文してから一個ずつ作っている
待ちながら外を見やると、東京タワーが！
秋田と東京、不思議なマッチング
南部鉄瓶
帰りはこちらのドアから
要冷蔵で、保冷剤を入れてくれた
一個ずつきれいな紙箱入り
お値段も立派だからね
いわゆるいちご大福をイメージすると
やはり求肥の柔らかさは半端ない
餅とマシュマロの間くらい？は
言い過ぎかな
さつまいもに柿のジュレ
ココア生地に酸味もあるいちご
もう一度食べたいか？と言われると？？
一度味わえば充分、と思ってしまった