2025年 10月
等々力駅近く 和菓子の八州
かなりの老舗
和菓子の賞も取っている
どら焼きや薯蕷饅頭はもちろんのこと
お赤飯や
季節を感じるお菓子たち
私の中では仏壇とかにお供えする
お菓子のイメージなのだが
普段どのように？どんな場面で
出てくるお菓子？
お使いものに最適
日持ちもする鈴最中
色とりどりなのもきれい
ちょっとした手土産に良さそう
各色味が違うのもポイント高い
日曜以外に不定休あり
どら焼き、大福、栗蒸し羊羹を購入
素材の味が生きている、好みだ
甘さ控えめ、食感ヨシ
素材がいいのがわかる
大福のもちが、柔らかい
もちっぽくない、軽い
トレハロースが多いのか？
もちもちしている大福の方が好きだな
黒糖どら焼きもあるが、プレーンに
した。
ふわふわ加減やしっとり加減
甘さ、全て好み
あんこもエグみがないし
20日ほど日持ちがするのもすごい
お待たせに良い