2025年 7月
自由が丘駅のすぐ横？
線路沿いの商店街 自由が丘デパートの
二階飲食店街の中ほどにある
麹料理 ごはん
カウンター席のみの小さなお店
席数が少ないので、いっぱいだと
外で待つ
が、食べたらすぐ出る人がほとんど
なので割と回転はいい
ランチプレート ¥1200〜
お子様連れはだめ
お子様には渋いメニューだしね
目の前で調理しているのが見える
国産鶏もも肉の塩麹ステーキ ¥1350
ごはんひ白米か五穀米かを選べる
ミックスも可能
全ての調味料に麹関係が使われている
鶏肉も柔らかくて味が沁みている
サバの塩麹焼き ¥1300
ごはん大盛り
お味噌汁も具沢山で白味噌よりの
合わせ味噌
サバは香ばしくてふっくら
この時はお魚の焼き台が満席で
少し待って提供された
まずは鶏肉を半分こにして食べたから
全然問題なし
目の前にあったつけ始めたところの
生姜が気になって、少し出してもらった
甘さ控えめでピリッとしていて
いい感じ
夜ならこれをアテにしてお酒もいいねー
女性に人気のお店のイメージだけど
結構カップルで来ている人たちもいた