2025年 6月
フランスのチョコレートメーカー
メゾン ヴェルディエのキフキフ
ボルドー産の貴腐ワイン ソーテルヌ
に漬け込んだレーズンをチョコレート
コーティングしたもの
だから貴腐 キフキフ
ぶどうの絵のお箱入り
南仏のイメージかなぁ
¥2300 くらい?
小田急百貨店オンライン、楽天市場
Amazonで購入可能
かわいい瓶入り
こんなに暑い日には、冷蔵庫で保管
ひんやりとしたボトルが心地よい
コルクを外すと、貴腐ワインの
甘い香りが漂ってくる
ビターチョコのツヤもきれい
熟成するチョコレート
このキーワード、新しいかも
レーズンは貴腐ワインをしっかりと
まとっているせいかあまり主張が
強くない
レーズンが苦手でもいけそうな感じ
ワイン好きにはもってこい
ウイスキーやブランデーにも合う
男性にも喜ばれそうなチョコレート




