2025年 6月
尾山台のイタリアン
オステリア ラ ブーカ
一年前からこちらで営業しているのだが
以前のお店と外観があまり変わらない
ので、気づかずにいた
テーブル席に加えて
シェフと話しながら、も可能な
カウンター席あり
ノンアルコールのワインが
ボトルであるのは珍しい
そのほかイタリアのもの中心の
品揃え
アベロロール？
アペロール、イタリア生まれのリキュール
オレンジやハーブを原料とした
オレンジ色
ワインやソーダで割るのがおすすめ
と書いてある
カンパリに近い？
今度飲んでみよー
おつまみ、前菜メニュー
パスタにピンサ
ピンサとはピザみたいなのだが
生地が米粉も入り、薄くてサクサク
セコンド 肉、魚
ドルチェ
デザートワインもある
スパークリングワイン
天然本マグロのツナのサラダ ¥1738
キヌア入りで食べ応え充分
オリーブも美味しいし、本マグロを
手でほぐしたツナも素材の味が○
ドレッシングもいい
生ハムのコロッケ 2個 ¥880
中はとろんとしたクリーミーな
コロッケ
トマトソースが甘めで優しい
ソフトシェルクラブのトマトソース
¥1738
やはりトマトソースが肝だね
ピンサ マルゲリータ ¥1628
一口にカットしてあるので
手でつまんで食べる
サクサク生地に美味しいトマトソース
くどくなくて永遠に食べられる
チーズも素材がいい
小柱とブロッコリーのぺぺロンチーノ
カラスミかけ ¥1730
三田ブーカ定番の味
さすが👍
少しピリッとした後味と、小柱や
カラスミの旨み
パスタの茹で加減もちょうどいい
これは絶品
今回自分の好きなものを注文したので
当然かもだけど、どれも間違いなく
美味しかった
甘めの優しい味のトマトソースが
好きな人は必ず気にいると思う