2025年 3月
田園調布のパティスリー
コティレドン
美容室？と見間違うような外観
小さなショーケース
生菓子は少なめ
こちらは焼き菓子
クロワッサン、スコーン¥400あり
製造工程が見える
ご夫婦らしきお二人で作っているから
狭いスペースでもうまく回せているの
だろうね
カフェスペース
おしゃれで居心地良さそう
自家製の梅酒ソーダ¥750をいただきながら
包んでもらうのを待つ贅沢な時間
タルト・タタン¥890とガトーショコラ
¥750とレーズンサンド¥450
タルト・タタン
上はほんのり酸味のある生クリーム
下はサクサクのミルフィーユみたいな
パイ
素晴らしいコンビネーション
これは美味しい
マドレーヌ ¥430
レモンやじゃばらなどのほんのり酸味
を感じるマドレーヌもある
ガトー・ショコラ
大人向きのしっかりチョコ
レーズンサンドはサブレが命って
感じ
中のクリームはラム酒しっかり
クリームの色味からして違う
コクが深くて余韻が残る
サブレだけ食べても充分美味しい
フロランタン ¥450
これが一番かなぁ
ナッツの焼き加減が強めで苦味を
ほのかに感じる
キャラメルの香ばしさも○
このオレンジ風味のするフロランタン
病みつきになる味
