2025年 3月
都立大学駅から少し離れた住宅街に
構える地元に愛されるお寿司屋さん
すし独楽
お持ち帰りにも対応
ランチでも予約して訪問
¥3000 ¥5000 ¥8000 のコースあり
通りから少し奥まったところに入り口
カウンターとテーブル二つ
本日のおすすめも色々あり
お酒を飲む人はアテがほしいでしょうね
お酒は飲まないけど、蛸の桜煮を
お願いした
大根に出汁がよく沁みていて、木の芽が
春を呼ぶ
柔らかい蛸ももちろん美味しい
¥750
フキも春を呼ぶ
先付け 桜エビと新玉ねぎのサラダ
↓¥3000 ランチ限定の福コース
酢は優しい。シャリは立っている
小ぶりで上品な握り
↓数量限定のふじ ¥5000
大トロと雲丹入り
先付けは共通
どのネタも旨みがギュッと詰まった
もので、水っぽさがなくて○
玉子焼きは？出汁巻でもなく、カステラ
風でもなく、ちょっとぼわんとした味
これだけがよくわからなかった
お椀付き
ちょっと飲んでから、慌てて撮影
海苔、梅、シソ
こちらのお椀も上品
お好みで追加承ります、のご案内
パスしたけど問題なし
回転寿司ではない、カウンターの
お寿司屋さんデビューには
最高のお店だと思う
高級お寿司屋さんのお寿司の
味はこんななんだ〜と分かるし、
敷居は高すぎず、でも大人の世界でも
あって、板さんとの会話も必要だし
場慣れしていない人のデートにも
ぴったりかも
