銀座三越 川越 龜屋 | fallergyのブログ
2024年 6月
銀座三越の催事で見つけた
和菓子
川越 龜屋
小江戸川越の老舗和菓子店
こんなに思いっきりの亀🐢
あのごつごつした甲羅とは
正反対のふわふわの餅菓子
天明三年?!
イメージわかない
ぷにゃぷにゅしている
持った感触が柔らかくて
心地よい
レモン大福 ¥195
豆大福 塩つぶあん ¥195
レモン餡はしっかりとレモンの
酸味があって私の好みだ
豆大福はふんわりと柔らかい
餅も柔らかくて全体的に優しい一品
塩味と甘み、どちらも感じる
豆は北海道産
餅は新潟産のわたぼうし
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212858242385%22&blogger_ameba_id=%22fallergy%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)