2024年 3月
都立大学 すし独楽 こま
割と新しいお店
ランチで初訪問
お持ち帰りも可能
お昼限定の¥3300〜
明るい店内
中の様子もある程度わかるので
入りやすいが、予約するのが良い
カウンター席とテーブル二つ
白木の板がまだまっさらなくらいに
きれい
板さんたちのお仕事ぶりが見える
先付け
アサリとエビ、キャベツの煮浸し
わらびと油揚げの炊いたの
ヒラメ
シャリは小ぶりで赤酢ではなくて
あまり酢を感じない
ガリも甘みのあまりないタイプ
ブリ
ネタはいい。ブリも脂がのっていて
美味しい
ハタ
珍しい。かみごたえも独特の旨みあり
ホタテ
海苔を挟んでいる。お醤油など
全てついているので、そのままお口へ
サバ
シソはさみ。これも脂のノリ、バッチリ
酢は控えめのシメ加減
ホッキ貝
コリコリ食感
中トロ
まったりと上等なまぐろ
これがこの¥3300に入るのは
大当たりの日だね、きっと
タコ 塩で
甘エビ
甘ーい！これも良い
以上9貫
玉子焼き
青のり入りの玉子焼き
普通のお出汁の玉子焼きがいいなー
ちょっと味があんまりしなかった
握りセット 夜でも ¥5500 ¥8800
で食べられるのはいいなー
シャリが大きくないので、男性には
少し物足りないかも
そういう方のために、単品で追加できる
巻物とか頼んでみたいな
ここでお高いネタを頼むなら
¥5500 12貫のコースを注文するのが
いいと思う
シソ、海苔、梅のお吸い物
ご近所さんが多いお店になるだろうけど
少し足を伸ばしてでも損はない良店
若いスタッフさんたちが気配りが
如才なくできるようになると
もっといいが。
まだいっぱいいっぱいの感じ
初々しいとも言える？