2024年 1月
田園調布のケーキ屋さん
サヴール
角にひっそりとした構えの
見過ごしそうなお店
ゆとりある空間が田園調布に
ぴったり
置いている商品は激少な
インテリアなのか商品なのか
わからないくらい
チーズケーキと
クッキーと
バターケーキ
これだけ
厳選された品揃え
お一人で作っているからだろうけど
かなりこだわりがありそう
バターケーキ 二種類購入
バニラ ¥583
懐かしい味で、それを洗練させた
ようなバターケーキ
周りのクリームはしっかりハード
中のスポンジ生地はしっとりと
そのハーモニーはなぜか
フランスの片田舎のお庭をイメージ
させる
素朴なんだけどセンス良い！
紅茶でもコーヒーでもどちらにも合う
モカ ¥529
こちらの風味もすごく良い
できるならバニラとモカを半分ずつ
味わってほしい
このほか特別なバターを使用した
バターケーキがあった
それにしてもこんなにきれいにカット
するのにはどんな技術がある？
ネタバレになるが、出口の花瓶
映画好きさんはお見逃しなく！
フランスの片田舎のイメージは
あながち間違いではなかったのだ！
