2023年 12月
自由が丘の商業施設 デュ アオーネ
の開業から満を持してオープンした
熟成鮨と炙り鮨 寅
九州のお寿司屋さんが母体らしい
まだ出来立ての建物だから
どこもかしこもきれい
平日ランチあり
流れるレーンに沿ってのカウンター席
テーブル席もあり
お一人様もご家族でも、どちらでも
居心地良い
赤ちゃん連れのファミリーもOK
注文はタッチパネルで
醤油は九州の甘め醤油も完備
お茶やガリもテーブルでセルフ
器はシンプル
ガンガン洗う食洗機にも対応可能な
感じのもの
こちらのお吸い物椀はプラスチック
ながらも高級な見た目
ガリは普通の関東風の味付け
レーンの奥の厨房に繋がる部分
結構な速さでお寿司が運ばれてくる
新幹線みたい
ピューン！
ピタッと止まった
平日ランチの梅 ¥2310
平日ランチ竹 ¥2750
押し寿司がこちらの名物
竹のネタはやはり中トロといくらが
あってどれも新鮮
でも梅でもまあまあ
ネギトロ巻きもあるし。
二人でなら、両方を好みでシェア
するのが良さそう
お値段の割に美味しいし、この
デュ アオーネの中ではコスパ良し
のお店
今回は平日ランチだったから
当然か？！