2023年 12月

フランスのリヨン以外では

東京の学芸大学のみ

というレアなパン屋さん出現

グテ

おやつ、という意味だそう





行列ができているが、先程通りかかった

時よりかは短いから並ぼう



外からのぞくと、名物のパンも

焼き菓子もまだ並んでいるから



これ、これ!

赤いパンが人気商品



キッシュやピザパンもそそられる



あんバターやメロンパンは

日本限定?



リヨン銘菓のプラリネが入るもの



ミニクロワッサン ¥152

ちょっと食べたい時にいいね!



リヨンと東京の時間を示している



マカロンも美しい ¥238



数名のイートインスペースあり

出来立てをそこで食べて、という時

にはこのコーヒーありがたい

¥292

モーニング代わりにクロワッサンに

コーヒーとか洒落てみたいよね



お店のスペシャリティ

リヨン サンド フロマージュ ¥411

柚子入りのチーズクリームをハードな

クロワッサン生地で挟んでいる

フランボワーズのジャムが

この二つをきちんとまとめている

クロワッサン生地がパリパリなのと

チーズクリームも上品

とてもクオリティの高いパン



クイニーアマン ¥346

これも生地が美味しいから

サクサクで良い



クッサン ルージュ ¥389

これもお店のおすすめ

ベリーのクロワッサンとプレーンと

二種のねじりパンにベリーの

クリーム入り

フランボワーズとか酸味のある

ベリーが好きなので、特にうれしい



宝石みたいなビジュアル

見ているだけで気分があがる

これもクロワッサン生地、万歳!

って感じ



ちょっとリベイクしすぎ

中にもベリーのジャムがねりこまれ

たいて手がこんでいる



丸い鈴みたいなのは、焼きカレーパン

キーマ ¥292



ふわっと焼けたパンの中に

キーマカレー

そんなに辛くはない

外側カリっとしていて、食べやすい



想像以上にこのピザ ベーコン ポテト

¥594

パン生地がすごいんだな。

味のバランスも油っぽさもくどくなくて

いいバランスだ



お値段もそんなに高いわけでもないし

日持ちのする焼き菓子もあるし

手土産にも喜ばれると思う

なんせリヨンとここだけのお店なんて

話題性高いでしょ





と思ったら、伊勢丹や西武池袋

阪急梅田にもあるのねー

そりゃこの美味しさは隠して

おかないよね・・・

東京ではここだけ!と連呼して

すみません