2023年 9月
自由が丘にはあまたラーメン屋さんが
あるが、その中でも割と新しくできた
和風な感じのラーメン屋
麺 うらた
オープンと同時に一回転目 満席
なのでオープン前から並んでみた
入り口の券売機でチケット購入
L字型のカウンター席のみ
紙の前掛けが常備してある
塩そば ¥850
九条ねぎの緑が目に鮮やか
そしてチャーシューの赤色と
映える計算も⭕️
あっさりだけど、旨みもある
塩は優しくてすっきり
ガツンとしていないところが
京風？
柚子塩そば 玉子入り ¥1050
脂身少ないチャーシューも、この麺には
合う
かみきれる厚みなのも良い
つゆのお出汁もいい塩梅
ネギの千切りと柚子のアクセントも⭕️
上品な味わい
普段ラーメンはこってりしていて
食べないと敬遠している人に
ぜひ食べてほしい
九条ネギ餃子 ¥250
ニンニクは入っていないようだ
その代わり九条ねぎたっぷり
ねぎ好きにはたまらない
野菜たっぷりの、これまた優しい
餃子でもたれない。昼からOK
ニンニクたっぷりでコテコテ油まみれの
こってり餃子にビール！は最高だけど
週末の夜のご褒美に、どうぞ
このお店は近いうちにまた行くなー