2023年 7月
フードエッセイスト 平野紗季子さん
が立ち上げたブランド
ノーレーズンサンドウィッチ
通販での購入のみ
夏季限定のレモンとレーズンの
コンビが登場
六個 レモンとレーズン三個ずつ
¥2500
送料込み ¥3700
小さなサンドウィッチでも入って
いそうなお箱
レモン色のリボンがかわいい
リボンは季節によって変わる？
ポップだが、高級感もある
YES NO の扉
遊び心もあり
ロゴとか、どれも今どきのセンス
小さいながら、きれいに鎮座する
焼き菓子たち
美しいわ
レーズンはラム酒が効いている
サブレもこのために開発されたのが
わかる。ほんのりスパイスが香る
サクサク具合は、代官山小川軒の方が
しっかりめ
バニラクリームはこちらのほうが
なめらかでとろんとした舌触り
夏場はよーく冷やして食べるのが
いい。
クリームがダレないうちに
かぶりつく
もったいなくて、少しおちょぼ口で
サクサクとしたサブレ
硬めではない。カルダモンの香り
レモンバタークリームは、ハチミツの
シロップ漬けレモンピール入り
レモンの酸味がきっちり効いている
レモン好きも大満足
バニラクリームとコロコロのレモンを
サンド
甘酸っぱくてほろ苦の絶妙サンド
お取り寄せでしか味わえない
しかも週に二回の販売日にネットで
注文
発送は金曜日のみ
という条件をクリアする必要は
あるが、自宅にいながら、特別な
お菓子を味わえるのは至福の時
干し葡萄が苦手な平野さんが
レーズン以外のものを挟んだら？
という願いを実現したもの
季節によって様々な味が
楽しめるのがニクい
特別な人と食べたい、と思わせる
ブランディングが成功している