2023年 6月
銀座のお寿司屋さん、たじま
こちらのお店には伺ったことがない
催事での購入がお得で、頻繁に利用
数ヶ月に一度、銀座三越での催事
新宿伊勢丹でも時々開催
ぜいたく巻き
イカ、中落ち、とびこ、たくあん
シソ、胡麻など
ちょっとお醤油を付けてたべる
ねっとり、まったり
贅沢な味が一口一口広がる
今回初めての購入
油揚げで巻いたお寿司
かんぴょう巻きとお漬物巻き
稲荷寿司の油揚げほど濃い出汁で
煮含めてはいなくて、ほんのりお出汁
で炊いてある
それで酢飯と具材を巻く
かんぴょうはしっかりとした味付け
お漬物もしっかり味なので、お醤油は
いらない
豆アレルギーのため、油揚げが
食べられないから、私向きではないが
これはこれで変わり巻きとして
面白いのかも
他にもクリームチーズと穴子の巻き物
とか、もちろん握り寿司もあるので
デパ地下で見つけたらゲットしてみて
3ヶ月分くらいの催事日程が
ここに記載あり
以前訪問した時に購入したものは
こちらで↓
