2023年 1月
横浜元町の古くからある
洋菓子店 喜久家
名物のラムボールと生ケーキを
買ってみた
レーズンサンド
モトマチ っていうネーミングが
そのまんまだけど、ちょっとお洒落に
見える
サバランとレモンケーキ
これがラムボール 一個¥300ちょっと
ラム酒に浸かったレーズンいり
チョコレートコーティングとの
相性○
中はしっとり、ラム酒がじゅわっと
口の中に広がる
サバラン
リキュールはたっぷり
スポンジケーキにもしっとり浸っていて
悪くないが、ラムボールの感激には
及ばない
シンプルだけどね
レモンケーキも悪くないのだけど
もう少し酸味のパンチがあっても
いいかなぁ
やっぱりこのお店はラムボール一択
これは他のお店にはないもの