2022年 12月
久しぶりの訪問
武蔵新田 マツリカ
ラーメンは普段あまり食べないが
ここの塩ラーメンが忘れられない
塩ラーメンのつもりが
まさかの味噌ラーメンを食す、という
まだオープン前
中から今日もよろしくお願いします！
と大きな声がする
店主もスタッフさんも相変わらず元気の
ようで一安心
メニューを見ながら待つ
限定メニューに目が釘付け
味噌かー！
ここの味噌味はどんなだろう？
一気に興味津々
お水はセルフ
まずはセットにしたミニよだれ鶏
この濃厚なタレが食欲をそそる
そして特製味噌ラーメンセット ¥1400
焼き豚と玉子、海苔が増える
コクがあるが、そんなにこってりして
いなくて、深みのある味噌味
結構イケる、というか塩味よりも
好きかもしれない
冬限定じゃなくて、夏でも食べたい
特製塩ラーメン ¥1100
前より玉ねぎの量が少し減ったかな
それとも玉ねぎの辛みが減ったのか？
個人的には玉ねぎモリモリで、辛みが
アクセントの方が好き
麺は中太でスープに負けない
コッテリ系のラーメン好きには
どうか、わからないけど
やっぱりマツリカのラーメンは
かなりかなり！美味しい