2022年 10月
関東一のうなぎ屋さん 尾花
噂にはずっと聞いていたが
自由が丘からはだいぶ距離があってね
思い切らないと行けない
そして、やっと思い切りました！
このツヤ、テリを見よ
午後四時入店を目指した
さて何時に行けばいいのやら
売り切れ次第終了なので、開店と
同時に入店したい
3時でも一回目に入れないこともあるし
4時にお店に着いても入れることもある
らしい。賭けであるが、待てばいいのだ
電信柱に尾花の看板
これを目印に線路沿いを歩く
シャッターが閉まっている
ここに並べばいいのか？
お初の訪問で、他には誰もいない
3:05
とりあえず誰か来るまでここで待とう
合っていた。午後四時少し前に
シャッターが上がり係の人が出てきた
午後四時前に並んだ人で一回目は
いっぱい。開店後に来た人は2回目まで
待つ。その場合座るベンチがあるのが○
最低限のドリンク類
うなぎ類は最初のオーダーでの注文のみ
追加の注文は受け付けてくれない
うまき ¥2750
想像していたうまきとは全く違う
うなぎの肝とか、いろんな部位が
細かくミンチになって、複雑なハーモニー
だし巻き玉子と良いバランス
これは今までどこでも食べたことがない
この日は焼き鳥は売り切れ
待つ間のお酒のアテに、ほとんどの
お客さんがこのうまきを注文していた
白焼き ¥5830
ふわふわのトロトロ
そんなに身厚でもないので、軽い感じ
皮も柔らかく舌でとろける
シェアするお茶碗も、言わずとも
持ってきてくれた
うな重 大 ¥6930
タレがべちゃっとかかっていないのが
いい。香りも○
ごはんも硬すぎず、柔らかくなくタレの
吸い方が私の好み
上品なうなぎ
たしかに美味しいうなぎだった
ただ小田原の友栄の方が私は好き