2022年 3月

恵比寿駅からだいぶ歩くけど、大人気のマサズ

キッチン

若い人が多い印象の中華料理店





予約を取るのも結構大変

今日も満席。



地下のお洒落な中華レストラン



個室が二つあり

テーブル席は若い人でびっちり、賑やかだ

床がつるんとしているので、ヒールの靴は

要注意。中華料理店にはありがちだけど



ランチセット ¥2000



小さなランチコース ¥3600

こちらを予約して、お部屋代がかからず

個室に入れてもらえた



ランチコース ¥5650

の3コースあり



ワンドリンクオーダー制



お茶は茶葉を選んで、こんな感じのカップで

提供される。飲んだらまたお湯を足してくれる

凍頂烏龍茶 ¥650



梅酒と桂花陳酒のソーダ割り 各¥700



小さなランチコースの一品目は

前菜四種盛り合わせ



よだれ鶏



クラゲ



じゃがいも



ホワイトアスパラガスの豆腐



揚げ物の海老入り春巻き



野菜の湯引き

レタスのシャキシャキ食感と野菜の甘みを

引き立てるソースとで、ボリュームあるのに

食べ切った。



主菜は黒酢の酢豚と花巻き

黒酢餡がいいお味なのと、豚肉も脂身少なめ

でこれも絶品



シメの坦々麺は今日は汁なし坦々麺

辛さもあり、ごまたっぷりのコクもあり

これも好きだ



プラス¥500 でこの豆乳坦々麺に変更可能

これはコクもあってファンがいるのも納得

でも豆乳もアレルギーだから、私は汁なし

坦々麺でよかったよ



デザートの杏仁豆腐

濃い杏仁豆腐。それもたっぷりの量

この時に温かいお茶を出してくれたのは

嬉しい。お茶以外のアルコールを頼んだ人へ



単品で追加した海老しゅうまい 一皿四個

¥1200

さっきの海老春巻きの方が断然美味しいな



パクチーと卵の炒め物 甜麺醤ソース

¥1800

これは一皿を三等分した量

うーん、これは一緒にしたワケがあんまり

わからない。パクチーと玉子は合わないかも


小さなランチコースの品々はこのお店の

スペシャリティを網羅していて、大食いで

なければ、このコースが一番お得だな


どれもちょっとセンスのいい都会の中華?

シノワーズ料理っていう味だった。

事前にお願いしておくと、アレルギーにも

対応してくれたので、美味しくいただきました。

ご馳走さま!