恵比寿駅からだいぶ歩くけど、大人気のマサズ
キッチン
若い人が多い印象の中華料理店
予約を取るのも結構大変
今日も満席。
地下のお洒落な中華レストラン
個室が二つあり
テーブル席は若い人でびっちり、賑やかだ
床がつるんとしているので、ヒールの靴は
要注意。中華料理店にはありがちだけど
ランチセット ¥2000
小さなランチコース ¥3600
こちらを予約して、お部屋代がかからず
個室に入れてもらえた
ランチコース ¥5650
の3コースあり
ワンドリンクオーダー制
お茶は茶葉を選んで、こんな感じのカップで
提供される。飲んだらまたお湯を足してくれる
凍頂烏龍茶 ¥650
梅酒と桂花陳酒のソーダ割り 各¥700
小さなランチコースの一品目は
前菜四種盛り合わせ
よだれ鶏
クラゲ
じゃがいも
ホワイトアスパラガスの豆腐
揚げ物の海老入り春巻き
野菜の湯引き
レタスのシャキシャキ食感と野菜の甘みを
引き立てるソースとで、ボリュームあるのに
食べ切った。
主菜は黒酢の酢豚と花巻き
黒酢餡がいいお味なのと、豚肉も脂身少なめ
でこれも絶品
シメの坦々麺は今日は汁なし坦々麺
辛さもあり、ごまたっぷりのコクもあり
これも好きだ
プラス¥500 でこの豆乳坦々麺に変更可能
これはコクもあってファンがいるのも納得
でも豆乳もアレルギーだから、私は汁なし
坦々麺でよかったよ
デザートの杏仁豆腐
濃い杏仁豆腐。それもたっぷりの量
この時に温かいお茶を出してくれたのは
嬉しい。お茶以外のアルコールを頼んだ人へ
単品で追加した海老しゅうまい 一皿四個
¥1200
さっきの海老春巻きの方が断然美味しいな
パクチーと卵の炒め物 甜麺醤ソース
¥1800
これは一皿を三等分した量
うーん、これは一緒にしたワケがあんまり
わからない。パクチーと玉子は合わないかも
小さなランチコースの品々はこのお店の
スペシャリティを網羅していて、大食いで
なければ、このコースが一番お得だな
どれもちょっとセンスのいい都会の中華?
シノワーズ料理っていう味だった。
事前にお願いしておくと、アレルギーにも
対応してくれたので、美味しくいただきました。
ご馳走さま!






















