2021年 12月

自由が丘 中華 寿福
カウンター数席にテーブル一つの小さなお店
結構いつも満席。並んででも食べたい料理が
それぞれあるようで。


その一つがレバニラ炒め ¥780
豚のレバーの火入れが絶妙で、味付けは私には
濃いけど、ごはんがすすむ。


テイクアウトもあるので、今日は家族の
分を持ち帰る


チャーハン ¥780
カレーチャーハン ¥800
餃子 ¥500


カレーチャーハン? ってどうよ?
ちょっと半信半疑で食べたけど、合うね
チャーシューがころんと入るので、カレー粉に
負けていない。結構、いやかなりイケるかも


チャーハンは激うま!
このお店のチャーシューがものすごくいい。
繊維がとろんとほどけて、脂身とのバランスも
素晴らしい


餃子は野菜もたっぷり
肉と野菜のバランスが好み


テイクアウトのチャーシューとメンマの
セット ¥1200
これがあれば、ビールのお供は完璧!な
はず
焼き豚のタレも付いてくるけど、私は
肉の下味だけで充分


メンマのシャキシャキもいい



テイクアウトを作ってもらう間に
待ちきれず食べた家族の一人


もやしもたっぷり、野菜不足を補い
レバーで鉄分補給。もう少し味が薄ければ
健康的なんだが。


ラーメン ¥680


ちょっと太めの麺とすっきり醤油のスープ
昔ながらの中華そば、胃袋に優しい
ラーメン。