学芸大学　ベトナム料理　スタンドバインミー


2021年 10月

学芸大学のベトナム料理　スタンドバインミー
ランチで訪問して、おいしさにビックリ
夜しか食べられないメニューも魅力的だった
ので、今回はディナーで。
予約しようとしたら、一人¥3000 以上の
注文をお願いしております、と。
それとワンドリンク注文制。
アルコールはそんなに飲めないし、単価も
高くないのにそこまで食べられる？
ちょっと心配だったので、予約はせず
その代わり開店を待つ早い時間で訪問。


まだシャッター閉まっています。笑


そのうちスタッフさんが気がついてくれて
メニューを見ながら開店を待つ。
ワンドリンクと、90分でお願いします、と
言われる。OKです！


この前ランチで食べて美味しかったボブンは
売り切れ。残念


ディナー限定メニュー


加えて本日のオススメ、メニューもあった
これも魅力的だー。迷うぞ


デザートや飲み物も今日のオススメがある


カウンターのみ。それも席数が少ないので
すぐ満席に。予約の人もいたし。
お持ち帰りにする人も多数


席の前にNEWメニューもあるじゃん！


ジンジャーエールとアイスチャイ


かわいいラベルの白ワインなので写メ
フランスワインだ


この胡麻やチリソース、ベトナム醤油を
好きにかけて味変できるのもいい


NEWメニューの五香粉香る照り焼きチキン
ガーロティバインミー　¥1056
バインミー　一本で千円ごえかー
少し躊躇したが、お肉の食べ応えもあるし
味のバランスもいい


二つに切ってもらい、かわいい小皿に
乗せて食べる。米粉入りのパンが軽い食感で
あっという間に食べてしまい、少し物足りない


これを目当てに来たのだよ。
¥1320
当店自慢の鶏がらスープで戻した蟹春雨炒め


美味しい！これ好き！
鶏がらスープの味と蟹の味とをたっぷりと
吸ったもの。これは必食。
周りはサラダなどを注文している人が多い。


魚介ベースまぜ生米麺　
¥1078
出汁も良い味。麺の食感も良し。


鴨肉のコンフィも入り、食べ応えもある。


お持ち帰りで　豚バラ肉バインミー　¥968


これもいいけど、やはり一番人気のオリジナル
がいいかな。サバサンドも食べてみたいが
持ち帰りだと水気がでるかと思ってやめた。
やはり近いうちに再訪せねば。
結局二人でお持ち帰りの分も含めて六千円弱
一人三千円はクリアできそうなので、予約しても
いいかなぁー、と思ったのだった。

食べ損ねたボブンはこちら、
エビのバインミーも美味しかったよ