2021年 10月
自由が丘、焼き肉 漢江
夜は大人気店。週末の予約を取るのは
至難の業。
土日祝日のみお昼の営業をしているので
それならすんなり入れる。
みんなは焼き肉は夜！が絶対みたいだが
お酒は飲まないし、夜ご飯をたくさん食べる
と消化しなくなってきたから、昼焼き肉は
私的には大アリです。
ごま油のきいたサラダ。塩気もあるので
これでビールでも良さそう
ネギのみじん切りがいっぱい乗ったタン塩。
これがこのお店の名物の一つ。
厚切りタン塩も人気。
片面を炙って、ネギを中にクルンと巻いて
口に運ぶと、ほど良いタンの脂が口内に
まとわりつき、ネギの味との相性○
内面は半生に近いくらい
奥 ハラミ ¥1200
赤身肉が好き。ここのは硬くないし、肉の味
がちゃんとするので、やはり安いお肉とは違う
この間特選肉盛り合わせを頼んだら、サシが
かなり入り、私には脂気持ち多めだったので
トモ三角にしてみた。
これも立派なサシ入りだが、焼くと脂が落ちて
ちょうどよかった。
つるんとした細めの麺で、食べやすい冷麺
ユッケビピンパ ¥1400
このところのお気に入りのユッケビピンパ。
寒くなってきたのでそろそろ石焼きビピンパ
にしてもいいなー