2021年 9月
自由が丘からも歩ける距離
中華料理 寿福
結構年季あるお店。50年以上やっている
らしい。しばらく行かないと欠乏症を発症
する人多数の、それぞれが大満足のメニューを
持っているお店
が入る。庶民的なお値段もうれしい
補給しよう。野菜炒めや餃子を足してみて
お昼に白米食べすぎた。ここのチャーハン、
焼き豚とメンマがたっぷり入るもので
このお店の焼き豚だけは大好物なので
それも外せないのだが、今まで知らずにいた
メニューに目がとまる。
このお店のタンタン麺は坦々麺とは異なる。
胡麻は入っているが、どちらかと言うと
ユッケ醬スープに近い。それに中華麺が入る
というイメージ。
ニラ、ネギ、豚肉、卵の具材
身体がぽかぽか。辛味も程よくスープのコク
を引き立てる。これも絶品だなー
ラーメン ¥680
中太のちぢれ麺。この麺がまず美味しい。
小麦の味がいい。スープのからみ具合もいい。
和風のあっさりしたスープがいい。トロトロ
の焼き豚が口の中でほどけて、肉の甘みが
スープに加わっていい。
また好物を見つけてしまい、今度は何を
注文するべきか？悩みが3倍になってしまった
どうしよう？？