2021年 9月
横浜の中華街に本店がある状元樓
ランチタイムは行列ができることもあるが
お弁当販売も人気
会議とか集まりで出てくる時に
一段階上のお弁当が出てきた！と
みんなが喜ぶ設え
漬物
バランスがいいのと、食べて一口で高級中華
ってわかるのがすごい
焼きそばにしてはいいお値段するなー
と少し躊躇したけど、これだけの具材なら
納得
冷凍水餃子も買ってみた
水餃子とはどう違うのかな
スープだけでなく、キャベツと玉ねぎも
入れてみた。
肉の餡が少しイメージと違い、本格派？
私の好きなワンタンはもう少し薄い皮で
中がエビが多めで、つるんと喉を通るもの
やはりこれは水餃子ととらえて食べるのが
良さそうだ。
作り方も茹でて、好みのタレで食べてください
とあるからね。レシピ通りにしなかった私が
悪い。