2021年 9月

尾山台の青い壁が目を引くパン屋さん
VENT DE LUDE ヴァンドゥ リュド
ポンパドールの系列店
ブルターニュ産のものを使用しているのが
特徴


そば粉のパンとか他店にはあまりない
品揃えでファンも多い
蕎麦アレルギーなのが悔しくて、お店をでる
時に後ろ髪引かれることがある


このクロワッサンが大好き
発酵バターの香りとコク。一層ずつの歯触り
表面の香ばしさとサクサク
どれを取っても満点に近い


塩パンも美味しい。ゲラントの塩使用


クロワッサンと塩パンの断面


ミートパイ
クロワッサンが美味しいんだから、これも
もちろん○

お値段も中価格帯の設定なので
普段使いのできるお店で、特徴のあるパンが
並ぶのでファンが多いのも納得

りんご入りのそば粉のパンは必食です