2021年 8月

奥沢のケーキ屋さん 粉と卵

スイートポテトが他店とは全く異なり
冷凍してあるものを注文を受けてから
飴がけをフランベするもの


町のケーキ屋さん、という風情なのだが
スイートポテト目指して、結構遠方からも
お客さんがやってくる


柑橘類以外の果物アレルギーのため
食べられるものに偏りがあるので
チョイスはバラエティに富んでいなくて
ごめんなさい


さつまいも好きにはたまらないお芋の
ほくほくと、クリーミーさと、
飴がけのパリパリ


プリンもカラメルが良い。昔懐かしい
玉子の味を生かしたプリン


ぶどうとオレンジのゼリー
爽やかな誰にも好まれる間違いないもの

プロの味の中に、絶妙に混じる手作り感が
このお店のいいところ