2021年 7月

自由が丘の町中を通り抜けて住宅街に
入ったところの小さなパン屋さん
穂の香


コロナ禍 お店も小さいから、仕方ないが
二人ずつの入店。
陽射しを避けて、お店の反対側のコンビニ
よりに行列ができていた


手書きのお品書き
種類ごとに少しずつのお作り。
三つずつなんて購入したら、買い占める
ことになっちゃうよ


品数は多くない
クリスマス時期には、パネトーネとかも
あったけどね


サンドウィッチの種類も少ない。
みかんジュースおいしいよ


食パン 一斤
8枚切りにスライスしてもらう
耳は付けておくか?切り落とすか?
聞いてくれます


きめ細かい、日本人形のような色白さ


ドイツのケシの実付きのパン
これを二つに割って、バターとチョコを
塗るのが大好き
ケシの実の他、キャラウェイ付きのものも
あり
少数精鋭のラインナップ
特にその場で注文を受けてからクリーム
を注入するコロネが人気