2021年 7月
自由が丘 京料理 わさび
ビルの2階なので、通りかがりで来店する
お客さんはほぼいない。
カウンターもあるのでお一人様でもOK
季節の鮮魚が食べられる
いて嬉しい
まずはお野菜、という私にぴったりのメニュー
でも2合からだから お一人様だと
難しいかも
鶏挽き餡の茶碗蒸し
これがまず絶品。
表面の焼き具合もいいし、わさび、ニンニク
すだちなどツマも行き届いている
美味しい出汁をたっぷり含んだ玉子焼き
私の一押し。具材にホタテ、イカ、カニ
なとがたっぷり入っているクリームコロッケ
それにいくらがドーンとのる豪華版
これを家で作るのは難しいわ
げんこつくらいの大きさはあるので
一人一個で充分すぎる
肉厚の椎茸にこれでもか、の海老の
すり身を抱き合わせたもの
旨味が沁みる
粒々のとうもろこしの食感がちゃんと
残るかき揚げ。衣はどこだ？くらいに
薄くて、とうもろこしの甘味を堪能した
こんなにいっぱいうなぎ乗っていて
お店、大丈夫ですか？
具合がちょうどいい。
きざみノリを添えて
食べきれない時はお持ち帰りにして
もらえます。夜食にお茶をかけて頂いたら
これまた美味しくて。こんどは3合頼んでも
食べられるかもねー、なんて。
これだけちゃんとした京料理をこのお値段
で頂けるのは嬉しい。
あんまり人に教えたくないお店の一つ