2021年 6月
自由が丘 パティスリー モンサンクレール
今回もオープン間際に行列に並ぶ
どれにしよう？悩むのも楽しみ
使用したものが増える。
どちらもアレルギーで食べられない。
悔しくて悔しくて！
このあとにも新しいケーキが登場。
どの時間にお店に行くか？で印象が変わる
かもしれない。
小麦粉の使用量多めの、しっかり重めの
タルト生地
抹茶とほうじ茶のタルト 左を購入
タルトは洋物素材の方が合うと思う
ほんのり甘みがある。袋を開けた時に
バターの香りよりも小麦とミルクの香りが
強い。甘みのない食パンが好みだが、
この程度なら許容範囲。しっとりしたパン
がサンドウィッチにぴったり
使用のもの。お値段がだいぶ違う
バター大好きな人ならこのお値段を出すのも
ありかと思うが、普通のクロワッサンで
充分美味しいので、食べ比べした結果今後は
ノーマルのクロワッサンで行こうと思います
ミニバゲットが美味しいのが基本、さらに
中身の量が半端ない。キャラメルの香ばしさ
ほろ苦さ。
卵の味の濃い、たっぷり乗ったボリューム
もある玉子サンド
良い玉子使っているんだなー、を楽しむ
パルファンローズ ¥720
と鼻に付くものもあるが、これはほんのり
鼻と口内に広がる。レアチーズとローズの
ジュレのバランスも良し。
タルト以外のケーキはどれも当たりだ
今回はパン類のレベルの高さに大満足