2021年 1月
帝国ホテルの最上階のレストラン
鉄板焼き 嘉門
廊下がなんで？ と思われるかもしれない
が、目線の先にピシッとしたスタッフ
さんが待ち構えているので、こちらも
背筋を伸ばしてランウェイを歩く気分で
歩くことになるのだよ
個室内にクローゼット完備なので
入ってすぐこちらに来れば、人目を
気にする人も安心。普段は個室料がかかる
が、現在はコロナ対策のためドアを開けて
いるので、無料で使用できるとのこと
独り占め
和牛の良いお肉のコースももちろんある。
しかしサシの多い脂っぽいお肉が苦手なので
このUSAヒレビーフをチョイス
ディナーではこのUSAビーフでもかなりの
お値段になるから、来れないなー
クロワッサン型のパイとバルサミコが
アクセント
柔らかい旨味のあるお肉。USAビーフ
なのに、なぜこんなに和牛みたいな
食感なのか？焼き方？
野菜を変更してくれた
いちごのタルト、ゆずのプティタルト
いちごのマカロン、フランボワーズの
ゼリー
飲みもの付き。コーヒー、紅茶、カフェラテ
カプチーノなどから。
前回のデザート盛り合わせの分量より
だいぶ少なくなった印象。でもかわいい
盛り付けなので女子受けはしそう