2021年 1月
新しくケーキ屋さんやパン屋さんが
進出してきて、自由が丘よりも脚光を
浴びている？ともいえそうな九品仏
お散歩ついでに、その中でも新進気鋭の
パティスリー sato へ
一個だけ？？ 何で？
ケースの中に生ケーキは、この、この！
シュークリーム 一個だけしか残って
いなかった。3時前で。
ものとは全然違う。コクも粘りも
たぶん使っている材料も違うはず
添加物がないと、こういう味になるのかー
生地のアクセント
後日リベンジしにでかけたよ
売れています。午前中に訪問することを
切におすすめします。車で乗りつける
人をよく見かけるようになった。
なめらかで、なのに崩れない。不思議
この層になっている味の変化と
食感の変化と、とにかく楽しい
ドゥスール ¥620
甘いもの、っていう意味のケーキ
ラムレーズンとバニラ風味のバター
クリーム
私にとっては、こってりの味わい
ラムレーズン好きにはおすすめ