奥沢 鮨光

2021年 1月

奥沢、鮨光

奥沢駅から、住宅街へ入る境い目の

路地にひっそりとあるお店

しばらくGO TO EAT で、予約の取れない

ことも多かったが、少し落ち着いたかなー

と思ったら、しばらく自粛期間中は

お休みするとのこと。

早く心おきなくお寿司を堪能できる時が

来るといいのになー

カスゴ

シャリはわずかに硬めで、軽い握り方

でも今日はちょっとアルデンテみたい

ボタンエビ

煮切り醤油や塩など味付けがしてあるので

ヤリイカ

ブリ

脂のノリいいねー

コハダ

カワハギ

香の物　きゅうり浅漬け

中トロ

雲丹

玉子焼き

マグロの漬け

穴子

今日の10貫に玉子焼きとお椀　¥5000