2021年 1月

九品仏界隈、次第に賑わっている昨今
こうなる前にはこのパーラーローレル
しかなかったから。
遠くから買いに来る人もいる、知る人ぞ
知るお店。ご子息が引き継いで、永く
存続する見込みができているのは
頼もしいぞ


通りかかると、まずほぼなくなつている
方が多いシュークリーム
出会えたらラッキー、と
今日購入できた。


シュークリーム ¥260 税別



どちらかというと、小ぶりな形


カスタードクリームがいっぱい
半分に割ろうとして、粉糖が散らばった
皮はハードタイプではなく少し柔らかめ
シュークリームの皮は柔らかいのが
私は好み
上はパリッとしているので、ハードタイプ
が好きな人でも満足するよう仕上がって
いると思う。

見かけだけでなくカスタードクリームも
上品で、ティータイムが格上げされる