2020年 12月
外苑前 天ぷら 天翔
青山に用事があって、天ぷら屋さんを
探してみたが年末にやっているお店は
少ないね。
平日ランチは年末もあるみたい
検温、消毒
でもわざわざ来たのだから
揚げる。
次から次へと、衣をボタっとつけて
ほとんど切らずに、油の鍋へ放り込む
音を確認しているようにも見えない
というか、一度にたくさん入れるので
カンなんでしょうね
サラダ、マグロの山かけ、お味噌汁付き
カリフラワー，かぼちゃ
悪くはないけど、高級天ぷらと思って
行ったから、違うんだなーってなって。
天ぷら定食にしておいてもよかったかも。
穴子とかき揚げが食べたいから
豪華な方にしたけど・・・
平日ランチの ¥1637 でいいな。
素材一つ一つを繊細に揚げてくれる
天ぷら屋さんはどこにあるんだろう。
銀座とかの星付きのお店じゃないと
食べられないのかなぁ
自分で天ばらにして食べる。お塩は
ピンクのと茶色っぽいのと2種類混ぜて
常連さんもいるみたいだし、
コースにさらにお好みで足している
お客さんもいて、平日ランチの注文は
ほとんどなかったようだ。
みんな満足しているっていうことだよね