2020年 11月

自由が丘の外れ、九品仏に近いところ
線路脇の和菓子屋さん
生菓子もあるにはあるが、冷凍の和菓子
を扱う珍しいお店、イット をかし
近隣の人より、遠方から出かけてくる
お客さんが多そう


いとおかし。古語ですね。


季節の上生菓子、あります


色合いの美しいデザイン性の高いもの


10種類くらいかなー
品揃えは多いとは言えない


謳い文句は、飲めるほどに柔らかい
大福。石ちゃんの知り合いかしら?
カレーは飲みもの、みたいな


ちょうど季節の栗いり生どら焼き


中心に大粒の栗一個。
どら焼きの皮が少しもちっとしている
のが特徴的。あんは甘さ控えめで豆の
味を生かしたもの


大福はこの通りに自然解凍して
いただきます。クール宅急便での発送が
できて、お日持ちがするのでプレゼント
にもいいね


抹茶にレモンクリーム
合うんだな〜、これが。和菓子の域は
越えている。新たなジャンル
色々な味の取り合わせがあるが
だいたい、一個 ¥350 強 くらいの


粒餡とクリーム
烏龍と杏仁
どちらも、なるほどねー、こんな味ね
わかるなー、と独り言言うよ、きっと。


どれも美味しかった。他にはない味と
冷凍で保存できるので、自分へのご褒美
にいいかも。今日頑張ったら、夜あの
和菓子を溶かそうって。
和菓子を冷凍という発想がなかったもの