2020年 11月
新宿河田町の邸宅レストラン、
小笠原伯爵邸
スペイン料理
結婚式場としても人気らしい
飲み物は色々、予算に合わせて選べる
お水も料金かかる。ガス入りかナチュラルか
ワンプレートにキノコのポタージュ
フランスパンにラタトイユが乗ったもの
白魚と小海老のトルディージヤ
小麦で練って揚げたものが、盛り合わせ
リゾットみたいな
赤ワインソース
根付きニンニクの素揚げ
ほうじ茶のパリエ、マスカルポーネの
エスプーマ
コーヒー、エスプレッソ、カプチーノ
カフェラテから
せっかくだからお願いした
スタッフさんが付いて案内してくれる
保存されている。二万坪！
イメージできない
ガーデンパーティもできるみたい
中庭のイトスギ
手入れが大変そう
昔は女中さんのお部屋
表玄関の装飾が素晴らしかったのだが
写真がない？！
今でも小笠原流の教場として
使われて講習があるのだそう。
興味あるな