2020 年 9月

群馬県に本店があるハムやソーセージの
お店、腸詰屋の分店
芦ノ湖畔にあります
箱根土産でいただきました




色々な賞も取っている
日本でも美味しいシャルキュトリーが
増えてきたね。普通に町でも見かける
ようになってきた


手作りハム、ソーセージって、ドイツの
イメージだったから、この包装紙は
ぴったりだなぁ



通販でも購入できるみたい
だいたいひとパック ¥600 くらいの
価格設定



グリーンペッパーと
ニュールンベルクソーセージ

ペッパーはガツンとくるタイプではなく
ほのかにペッパーが香るもの

ニュールンベルクソーセージはバジルとか
香辛料がたっぷり入っていて
どちらもクセが強くなくて
食べやすかった

脂身も程よい入り。プリッと感もある

レンジでチンとかボイルよりも
しっかり焼き目をつけて食べるのが
合っていると思う