鈴波 詰め合わせ

2020 年　8月

鈴波さんの詰め合わせをいただいた

名古屋の有名な粕漬けのお店で

東京でいう魚久さんのような存在か

粕漬けのパック類のお使いものも

多数あるようだ

7〜8千円するもののようで恐れ多い

高級感あるお箱に掛け紙

全部金色の細ゴムで縛ってある

お歳暮や年始のご挨拶に良さそうな品々

豪華なラインナップだ

その中で一番気に入ったのが

鮭茶漬け

お茶漬けにするのももったいない

ニュージーランド産のキングサーモンを

塩漬けしたものを焼き上げほぐしたもの

これは美味しいなー。ジューシーで

ジュワッと魚の旨味が広がり

白いごはんに合うよー

良い鮭はやっぱり味が違うんだね