2020年 10月
奥沢駅ほど近くに、もち粉を使った
パン屋さん、OMOCHI 登場
米粉パンは知られるようになったけど
もち粉ってどうなのよ？
食べてみなきゃね
プレーン、チーズ、今月はあずきパン
ほのかに甘いらしい
甘いパンは今日は必要ではなかったので
プレーンとチーズを購入
ここのパンに合う食べ方や、それに合う
ソースなどの販売もある
今日のおすすめはこれ！
スライスしていない食パンなので、
自分好み、どう食べるかによって
切り分ける
あずき好きならこれもいいかも
豆アレルギーの私は指をくわえるだけ
かなり大きめ
小型版。こちらの方が断然切りやすい
小麦の香りがふわっとする食パンとは
やはり香りも違う
スライスする時にびっくりしたのは
ミミがとにかく柔らかい
ナイフがグニョグニョ。手にあまるくらい
大きいから、押さえるのもひと苦労
水分たっぷりの生地。モチモチよりも
しっとりをより感じる
サンドウィッチにしたが、野菜を
入れなくても、もそもそしない
こちらも柔らかいのは柔らかいのだが
小さめなのと、チーズがある程度の硬さ
があるので切りやすい
チーズの塩気が控えめで、パンとの相性○
プレーンよりも生地のモチモチ感を
味わえる
これもいいなー