2020 年 8月
お店の形態がよく変わる店舗
今度は中華そばですと
玉春
があったり、厚切り牛タン焼き定食もあり
餃子定食や冷やし中華を注文する人が
多かったかなー
焼き餃子、水餃子 選べます
生姜の味が効いて、皮もつるんとしていて
肉も大きめで餡にしっかり味の付いた餃子
そのままでも充分美味しいのだが
目の前に調味料セットを置いてくれたので
山椒オイルなど付けてみる
チキンは骨付きのままぶつ切りにして
色々な部位を一緒に煮込んである
スパイスたくさん。油もたくさん。
お子様やお年寄りには厳しそう
味はいい。辛すぎず、でも発汗効果抜群
特製椎茸食べ比べ
椎茸好きにはたまらない。
どんだけ椎茸入れた？！ のあんかけ
スープが濃そうに見えるけど、椎茸の出汁
でスープを作っているため
少し甘さもある醤油ベースのスープ
麺は中太くらい。
今日食べた3品はどれも免疫力アップが
期待できるものだった
夏はこんなもので乗り切ろう