2020 年 7月

どら焼きで有名な和菓子屋さん、黒船



瀬戸内檸檬どらやき🍋
惹かれるーフう
どらやきがレモン味???
レモン大好き人間なので、スルーできない

寄り道決定!


この看板だけで、口の中にレモンが
溢れ出る



ゼリーもあります




黒蜜のどら焼きと同じ大きさ
檸檬どらやき ¥270
黒船どらやき ¥227



中に白玉入り
白豆の餡がレモン味
思ったより合う。すごく良い
白玉もうっすらレモン味
どら焼きの皮の甘さがレモンの酸っぱさ
を引き立てていて、いいバランス



水水
白いゼリー、ゆず味

黒黒
黒蜜味




水水 ってぴったりのネーミング
天然水をそのままゼリーにしたかのごとく
極限まで糖分も削ぎ落としたスッキリゼリー
潔い
柚子のソースが別添えなので
暑い日にそれも加えず、ちゅるんと
喉を通せば小川のせせらぎを自家発生
できる



この前通りかかった時は
サブレの間にレモンクリーム
これも食べてみたかったんだけど
期間限定ですぐ入れ替わる
檸檬どらやきにもう一度出会えるかなー?