2020 年 7月
自由が丘で予約の取りづらいお店で
何度もふられて、やっと来店
ビストロ リゴロ
来てみてわかった。席数が少ない
これは取れないわけだ
前菜 二品
メインは3種類の中からチョイス
デザート 2種類からチョイス
食後の飲み物
このお店の特別なところは、これに
ミニグラスのアルコールが食前に
付いてくること
泡、赤白ワイン、ぶどうジュースから
選べる
前菜美味しかったから、これもいいなぁ
アルコール飲む人はじっくりこのコースで
何杯か飲みたいかも
ワインマリアージュもあるね
ホタテとランプフィッシュのキャビアの
タルタル
北海道産の帆立で、甘くねっとり
下にはマッシュポテトのクリーミィな
ものがしいてある。これ自体あまり味の
主張はないので、帆立も生きる
カダイフがパリパリで、っていうか、
パリパリじゃなきゃカダイフって
言えないのだけど、ハモと良いバランス
お代わりも可能
+¥1200
脂のじゅわとした甘みとポルト酒の甘みと
で美味しかった
黒毛和牛のイチボと比べると、ハラミは
やっぱり少し硬いし、旨味も少ないかな
食べ比べなければいいんだろう
ソースもポルト酒の方が好み
プラス ¥1200 はちょっと大きいから
どっちにするかは予算次第だな
柑橘のジュレ
パイナップルはアレルギーなので
上のジュレだけすくって食べた
爽やかですっきりする
キウイもアレルギーだから、こちらには
手をつけず
ソルベもあって、デザート好きさんにも
満足な量かも
食後にコーヒー・紅茶・ハーブティ
今日は前菜の二品が当たりメニュー
これならまた来たい、ってほとんどの人
は思うはず