2020年 3月
新規開店の小さなチョコレートと
パウンドケーキのお店、ライフ イズ
パティシエ
シンプルだけどセンスの良さを感じる店内
チーズこしょうサブレ ¥250
リーフキャラメル ¥1300
オレンジピール チョコレート ¥1200
薄い板キャラメルをチョコレートを
コーティングしたもの
外側のチョコはそんなに甘くなくて
中のキャラメルは香ばしくて甘い
外側のチョコレートは薄め
中のオレンジピールをしっかり楽しめる
食感もグニュグニュという食べ応えあり
フランボワーズそのものも結構入っている
かなり酸味があるとお店の人は言っていたが
酸っぱいもの好きとしては、もっと酸っぱく
して欲しいくらいの
ホワイトチョコレートと合わせているから
チョコレートの甘さもある
と思ったら、ルビーチョコレートですって
初めて聞いた！ ルビーチョコレート！
色からのネーミングにしても、ルビーなんだ
から、お高そう
また買いに行きたいと思わせるのだから
クオリティも高いということだね
チョコキャラメルは病みつきになりそう
