2020年 2月
有明 ダイワロイネットホテル
カフェ&レストラン THE ROOF
お向かいはボルダリングができるスペース
大画面ではラグビーの試合中継
おしゃべりしやすい配置
筋肉を作る食事、ステーキコンボ
ダイエットようのサラダプレート
チキン付き、など
たしか11時〜１６時
大豆ミートを使ったパスタやカレーは
ベジタリアンの人には助かるメニュー
したいのに、今日のランチ
ポルチーニのリゾットにした
サラダとトマトのスープ付き ¥1200
このリゾット、なかなか本格的な出来
アルデンテのお米に、ポルチーニ茸と
チーズクリーム。コクはあるがくどくない
カロリーを抑えてある作り方と材料と
思われる
スープも薄味だが、手間をかけている
ような味。
フライドポテト
塩やスパイスが強すぎず、そんなところにも
健康を気遣うポリシーが出ている
グレープフルーツジュース ¥600
しぼりたてのフレッシュではないが、
砂糖や添加物がほとんど入っていない味
なんか期待せず入ったお店だったせい？か
わからないけど、結構しっかりしたお料理
を提供するようだ。
特化することの大事さを今日も実感。