2020年 2月 来訪
日曜日も営業の天ぷら屋さん
上野毛駅からだいぶ歩く住宅街に
ひっそりと佇むお店
お天気の良い日なら、川沿いの散歩も四季
折々の花を見ながら楽しいかも
頑固オヤジじゃなくて、気さくで話好きなので
初めて伺っても気後れすることなく
楽しく食事ができるはず
赤ちゃん、子供連れもOKだから、家族皆で
行けるのも嬉しい
揚げてもらうコースが良いよね
桜 ¥4500
まずはサラダと大根おろし きめ細か が
出てきて
パリパリ香ばしく、衣の存在を忘れる程
軽く、油も残らない
火入れも程よく、甘みと旨味たっぷりと
味わえる
ホワホワの食感
蓮根の繊維が良くわかる。噛み締めると
土の味ってこんなかも、という素朴な味
初めての来店だけどアレルギーにも
対応してくれた。ダメなものを伝えて。
旬のものにこだわったネタ集め
揚げると苦味が薄れるね
桜コースはこの後ごはん。なのでその前に
お好みで揚げますか？の声かけあり
今日は大丈夫です。
もしくは天茶か、白いご飯とかき揚げの選択
柑橘系以外の果物もアレルギーだから
この変更はきかなかった模様
行きやすい場所ではないので、ついでも
ないし、この辺りは。
でもわざわざでもまた行ってみようかな
なんせ天ぷら専門店で美味しいお店が
なかなか見つからないので。
天一さんより全然美味しいよー